Хочу поделиться с вами рецептом оладушек на кефире. Очень вкусные! Можно подавать со сметаной и фруктами.
Записывайте :)
кефир - 300 мл
яйца - 2 шт
мука - 1 стакан
сахар - 60 г
ванильный сахар - 2 ч.л
сода - щепотка
соль - щепотка
можно добавить немного сока лимона
Яйца взбить с сахаром и кефиром. Добавить соль, соду, муку, ванильный сахар, сок лимона (по желанию). Перемешиваем и даем тесту немного постоять. Жарим оладушки до золотистого цвета.
Приятного аппетита! :)
